Farinha de Babaçu na Dieta Ortomolecular


 

A farinha do fruto da palmeira de babaçu contem alto teor d a carboidratos.

 

Utilizada pricipalmente em atletas pelo alto indice energético .repoe de forma rápida a energia perdida em esportes com grande gasto calórico.

 

Pode ser usada também  por desnutridos, crianças em fase  de crescimento, idosos e gestantes.

É obtida através do mesocarpo de babaçú.

 

Pessoas com alto índice de estresse e com grande cansaço  e perda da capacidade vital podem se beneficiar do seu uso moderado.

 

Pode ser acrescentado ao iogurte, no leite, em vitaminas e com frutas.

 

Nas preparações como bolos, biscoitos, doces pudins ou massas em geral pode ser utilizado como fonte energética.



Dra. Sylvana Braga
Pós Graduada em Ortomolecular, Reumatologia, Fisiatria, Clínica Médica, Antienvelhecimento e Estética Ortomolecular.
Autora do Livro Dieta Ortomolecular.








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